מלפפונים בולגריים עם וודקה

0
3842
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 116.2 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 4 שעות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 18.6 גרם.
מלפפונים בולגריים עם וודקה

המתכון המקורי להכנת מלפפונים עם וודקה יוערך על ידי עקרות בית רבות. ההכנה פשוטה והתוצאה מרשימה מאוד: המלפפונים יוצאים פריכים וטעימים להפליא.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו שוטפים היטב את המלפפונים ומשרים אותם במים קרים למשך מספר שעות.
שלב 2 מתוך 7
אנו מעקרים פחיות בכל דרך נוחה. זה צריך להיעשות כאשר המלפפונים מוכנים להיסגר.
שלב 3 מתוך 7
שמנו את כל התבלינים בתחתית הפחיות: שום, שמיר, גרגירי פלפל, עלי דפנה, חזרת ודומדמניות.
שלב 4 מתוך 7
שמים את המלפפונים היטב בצנצנות. חותכים מראש את קצות הירק.
שלב 5 מתוך 7
העלנו מים על האש. לאחר הרתיחה מוסיפים מלח וסוכר. אנו שומרים על הכיריים עד להמסת המוצרים בתפזורת.
שלב 6 מתוך 7
יוצקים את המלח לצנצנות עם מלפפונים, מניחים לעמוד במשך 15 דקות. לאחר מכן שופכים את הנוזל חזרה לסיר. מרתיחים שוב ושופכים לצנצנות.
שלב 7 מתוך 7
לאחר 15 דקות יוצקים מעט וודקה לתוך המלפפונים. אנו סוגרים את הצנצנות במכסים והופכים. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *