מלפפונים קוריאנים לחורף ללא גזר

0
13543
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 72.9 קלוריות
מנות 4 עמ.
זמן בישול 6 שעות
חלבונים * 0.9 גרם.
שומנים * 4.3 גרם.
פחמימות* 8 גרם.
מלפפונים קוריאנים לחורף ללא גזר

כאשר כל התפרים מוכנים, ועדיין נותרו מלפפונים, אתה יכול להתנסות ולבשל מנה מזרחית טעימה. מלפפונים קוריאנים טעימים וחריפים להפליא. בגרסה הקלאסית, הם מוכנים עם גזר. אבל אם אתה לא אוהב לערבב את המאכלים האלה, נסה את המתכון הטעים ללא גזר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את המלפפונים וחותכים אותם לארבע חתיכות מלבניות.
שלב 2 מתוך 5
מערבבים חומץ עם מים.
שלב 3 מתוך 5
בכלי נפרד מערבבים שמן צמחי, מלח, סוכר, פלפל, כמו גם שיני שום קצוצות. מוסיפים אליו מים עם חומץ ומערבבים.
שלב 4 מתוך 5
ממלאים את המלפפונים בתערובת המתקבלת ומניחים למשך 5 שעות.
שלב 5 מתוך 5
שמנו מלפפונים בצנצנות, יוצקים מעל מרינדה. שמנו את הפחיות בסיר. אנו מכסים אותם במכסים. ושופכים מעט מים למחבת, בערך 1/3. אנו מעקרים את הצנצנות תוך 10 דקות. אנו מגלגלים את המכסים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *