אוקרושקה עם מיונז וחומץ עם נקניק

0
987
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 135.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 5.1 גרם.
שומנים * 10.6 גרם.
פחמימות* 5.5 גרם.
אוקרושקה עם מיונז וחומץ עם נקניק

כיום יש מספר עצום של אפשרויות לבישול מנה קיצית - אוקרושקה. מתכון זה מתאר את הכנת האוקרושקה באמצעות מיונז וחומץ. שילוב המרכיבים העיקריים עם מיונז וחומץ מוצלח מאוד. אוקרושקה כזו נאכלת מהר, כי מסתבר שהיא מאוד טעימה ומרעננת!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
שוטפים את הצנונים וחותכים אותם לקוביות מסודרות.
שלב 2 מתוך 11
את הנקניק צריך גם למעוך לקוביות.
שלב 3 מתוך 11
אנו שוטפים את הבצל הירוק מתחת למים זורמים ואז קוצצים אותם על קרש חיתוך בעזרת סכין.
שלב 4 מתוך 11
שוטפים מלפפונים טריים, חותכים את הקצוות משני הצדדים. חותכים את הפירות לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 11
את הביצים יש להרתיח עד שהן רכות (כ -10 דקות על אש בינונית). לאחר מכן מצננים את הביצים, קולפים וחותכים לקוביות מסודרות.
שלב 6 מתוך 11
אנחנו מרתיחים את תפוחי האדמה בצורה שנוחה לכם - אפשר לקלף, אפשר במדים. לאחר מכן יש לחתוך את תפוחי האדמה המבושלים לקוביות קטנות.
שלב 7 מתוך 11
שוטפים את השמיר, מייבשים וקוצצים.
שלב 8 מתוך 11
כל המרכיבים המוכנים לאוקרושקה - צנון, נקניק, עשבי תיבול, מלפפונים, ביצים ותפוחי אדמה - מעורבבים בכלי עמוק.
שלב 9 מתוך 11
לאחר מכן מוסיפים מיונז למרכיבים העיקריים.
שלב 10 מתוך 11
לאחר מכן שופכים מים למיכל עם התוכן, מוסיפים מלח לפי הטעם וחומץ, מערבבים הכל.
שלב 11 מתוך 11
Okroshka עם מיונז וחומץ עם נקניק מוכן! מגישים את המנה לשולחן במנות.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *