אוקרושקה בסרום עם צנון

0
680
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 20 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 3.5 גרם.
אוקרושקה בסרום עם צנון

בקיץ, המשימות העיקריות של כל עקרת בית הן לא רק להאכיל את המשפחה, אלא גם להרוות את צימאונם. המתכון לרענון אוקרושקה על גבי מי גבינה עם צנוניות עוזר לפתור הכל בבת אחת. מרק ויטמינים זה עשוי מרכיבים עונתיים ועושה את עבודתו היטב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את עלי החסה, מייבשים על מגבת נייר וחותכים לקוביות קטנות. ממליחים את הסלט, מערבבים הכל, משאירים לזמן מה.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים צנון, קולפים, חתוכים לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 5
שוטפים את השמיר, מייבשים אותו וקוצצים דק.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים את שאר המרכיבים לקערת הסלט, מערבבים. יוצקים לשם מי גבינה קרה, ממליחים לפי הטעם.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים אוקרושקה על גבי מי גבינה עם צנוניות לקערות במנות. המרק המושלם לקיץ מוכן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *