
Okroshka על ayran ומים מינרליים
זה ממש לא קשה להכין מרק קר עם בשר עוף, ירקות ועשבי תיבול. כל המרכיבים חייבים להיות קצוצים דק ומתבלים במוצר חלבי חמצמץ, אם תרצה, מדולל במים מינרליים.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
מלפפונים | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
צְנוֹן | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
בצל ירוק | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
תפוח אדמה | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
קפיר | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
קוואס | 35 | 0.3 | 0 | 7.7 |
חרדל | 143 | 9.9 | 5.3 | 12.7 |
חזה עוף | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
פילה עוף | 110 | 21 | 2.5 | 0 |