אוקרושקה עם מלפפונים כבושים
אוקרושקה נחשב למרק קיץ קר בשל הימצאות ירקות טריים בו. אבל, אם מוסיפים מלפפונים כבושים, ניתן להכין מנה זו בחורף או לגוון את תפריט הקיץ.
אוקרושקה עם מיונז עם חומצת לימון
10 המרכיבים הנפוצים ביותר ברשימת אוקרושקה
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| מיונז | 245 | 0.5 | 25 | 4 |
| תפוח אדמה | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| מלפפונים | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| מיץ לימון | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
| בצל ירוק | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
| חרדל | 143 | 9.9 | 5.3 | 12.7 |
| נקניק מבושל | 209 | 17 | 16 | 0 |
| חומצת לימון | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |