לביבות קישואים עם פטריות

0
2247
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 129.1 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 6.9 גרם
שומנים * 5.7 גרם
פחמימות* 18.6 גרם.
לביבות קישואים עם פטריות

לביבות סקווש עם פטריות ושום הן חטיף נהדר למבוגרים. לביבות כאלה מוכנות במהירות, עדיף לאכול אותן מיד כשהן עדיין חמות, מתובלות בשמנת חמוצה שמנה ומפוזרות בעשבי תיבול טריים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 12
שטפו קישואים צעירים, אל תסירו את העור. משפשפים אותם על פומפייה גסה.
שלב 2 מתוך 12
שוטפים פטריות טריות וקוצצים דק.
שלב 3 מתוך 12
סוחטים את המיץ מהקישואים העלובים.
שלב 4 מתוך 12
מוסיפים לקישואים פטריות קצוצות.
שלב 5 מתוך 12
שוברים את הביצים שם.
שלב 6 מתוך 12
מקלפים את שיני השום.
שלב 7 מתוך 12
מגרדים את השום בפומפייה דקה או מעבירים דרך מגרסה, מוסיפים לפטריות.
שלב 8 מתוך 12
ממליחים את כל התערובת.
שלב 9 מתוך 12
יוצקים את הקמח המנופה לחומר העבודה.
שלב 10 מתוך 12
מערבבים את התערובת. מחממים מחבת עם שמן צמחי, מורחים את הבצק בכף. מטגנים את הלביבות משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 11 מתוך 12
מניחים את הלביבות על מגבת נייר לספיגת עודפי השומן.
שלב 12 מתוך 12
אכלו פנקייק עם הרוטב האהוב עליכם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *