לביבות קפיר עם גבינת קוטג 'ותפוחים

0
3681
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 137.1 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 9.2 גרם
שומנים * 4.2 גרם.
פחמימות* 15.1 גרם.
לביבות קפיר עם גבינת קוטג 'ותפוחים

לביבות עדינות ואווריריות, שעשויות להיות הרעיון הטוב ביותר לארוחת הבוקר בסוף השבוע! הוסיפו קצת גבינת קוטג 'לבצק כך שלפנקייק שלנו יהיה טעם שמנת. וגם מעט תפוח מגורד, הוא ייתן חמיצות נעימה ופתק עסיסי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
עבור הלביבות, קח תפוח מתוק עסיסי עם חמיצות. אנו שוטפים את התפוח, מקלפים אותו ומשפשפים אותו בפומפייה גסה.
שלב 2 מתוך 5
אנו מחממים קפיר קל במיקרוגל ל 37 מעלות, או שאתה יכול לשים כוס קפיר במיכל עם מים חמים. יוצקים קפיר לקערה, מוסיפים גבינת קוטג '. אנו ללוש הכל ביסודיות כך שלא יהיו גושים. לאחר מכן מוסיפים לבצק סוכר, סודה וונילין. לאחר מכן מוסיפים את התפוח המגורר ולשים את המסה עד לקבלת מרקם חלק. לאחר מכן מנפים את הקמח ומערבבים שוב.
שלב 3 מתוך 5
לפי עקביות, אנו מקבלים בצק סמיך. הבה נשאיר אותו למשך 3-5 דקות כך שתתרחש תגובת הסודה עם קפיר. כשהבצק מתחיל לבעבע מעט מלמעלה אפשר להתחיל לבשל.
שלב 4 מתוך 5
מדליקים את המחבת, מחממים ומוסיפים שמן צמחי. אנו מורחים את הבצק במחבת חמה, כף אחת בכל פעם, בלי ללחוץ, כך שהפנקייק שלנו יתפח מעט. מטגנים את הלביבות משני הצדדים כמה דקות מתחת למכסה.
שלב 5 מתוך 5
מגישים את הלביבות המוגממות חמות עם דבש. פנקייק יכול להיות מוגש גם עם שמנת חמוצה, ריבה או חלב מרוכז. תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *