פנקייק על שתיית יוגורט

0
1444
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 174.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 8.4 גרם.
שומנים * 8.6 גרם.
פחמימות* 28.7 גרם
פנקייק על שתיית יוגורט

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון פשוט ומהיר ללביבות עם שתיית יוגורט. המרקם רך, קליל ואוורירי. אופציה נהדרת לארוחת בוקר טעימה ולבבית או חטיף. ניתן להתאים את כמות הסוכר המגורר באופן עצמאי. הקפד לנסות לבשל!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
השלב הראשון הוא הכנת כל המרכיבים הדרושים ללביבות היוגורט. יוצקים יוגורט שתייה לכלי עמוק, שוברים ביצת עוף, מוסיפים את הסוכר הנדרש ומלח. מערבבים היטב בעזרת מיקסר או מטרפה עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 2 מתוך 4
מוסיפים לתערובת סודה לשתייה. בהדרגה, בכמה שלבים, הכניסו קמח חיטה שניפה בעבר במסננת דקה יחד עם אבקת אפייה. יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי. מערבבים היטב בעזרת מיקסר או מטרפה עד לקבלת תערובת אחידה. השאירו את הבצק לנוח במשך 10-15 דקות.
שלב 3 מתוך 4
מחממים מחבת עם תחתית כבדה היטב על אש בינונית. לאחר מכן מברישים במעט שמן צמחי. בעזרת כף מניחים בעדינות את הבצק במרחק אחד מהשני. כשהקצוות שחומים והבצק התייצב היטב, השתמשו במרית סיליקון או עץ כדי להפוך את הלביבות לצד השני ולטגן עד להזהבה.
שלב 4 מתוך 4
הניחו את הלביבות המוגמרות בצלחת מרופדת במפיות כך שעודף השמן הצמחי ייספג. מגישים לביבות מבושלות על שתיית יוגורט על השולחן עם משקאות חמים ארומטיים, בנוסף מגישים ריבה, ריבה, חלב מרוכז, דבש או שמנת חמוצה.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *