תבשיל ירקות עם כרוב

0
3367
מִטְבָּח אִיטַלְקִית
תכולת קלוריות 53.9 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 1.8 גרם.
שומנים * 3.3 גרם.
פחמימות* 9.5 גרם
תבשיל ירקות עם כרוב

תבשילי ירקות משמשים כתוספת דשנה למנות החמות העיקריות שלך. בנוסף, המתאבן הארומטי מתאים גם למטבח הצמחוני.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
אנו שוטפים את כל המוצרים ביסודיות. מקלפים ירקות.
שלב 2 מתוך 10
חותכים את תפוחי האדמה לחתיכות בינוניות. לזמן מה אפשר למלא אותו במים קרים.
שלב 3 מתוך 10
טוחנים את הכרוב לרצועות דקות.
שלב 4 מתוך 10
קוצצים דק את הבצל והגזר.
שלב 5 מתוך 10
חותכים את הקישואים והפלפלים לקוביות קטנות.
שלב 6 מתוך 10
צרבו את העגבניות במים רותחים, ולאחר מכן הוציאו מהן את הקליפה וקצצו דק.
שלב 7 מתוך 10
בקערה נפרדת מערבבים את רסק העגבניות וכוס מים קרים.
שלב 8 מתוך 10
מחממים מחבת עם שמן צמחי. מכניסים לתוכה את כל הירקות ומטגנים 7-10 דקות.
שלב 9 מתוך 10
יוצקים רוטב רסק עגבניות לתוך הירקות, מלח ופלפל לפי הטעם. ממשיך להתבשל 20 דקות.
שלב 10 מתוך 10
כשהוא מבושל לגמרי, ניתן להניח את תבשיל הירקות על צלחות. אנו מקשטים את המנה בעשבי תיבול טריים ומגישים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *