פשטידת ג'לי דובדבן
0
1767
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
226.7 קק"ל
מנות
5 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
8.1 גרם.
שומנים *
15.3 גרם
פחמימות*
27.3 גרם
פשטידה עדינה ורכה במילוי גבינת קוטג ', המדוללת מדי פעם בדובדבנים חמצמצים ואגוזים כתושים.
רכיבים
תהליך בישול
במידת הצורך ניתן להחליף שקדים בכל אגוז אחר, למשל אגוזי מלך. יוצקים מים רותחים על האגוזים ומניחים לעמוד במשך 5 דקות, ואז מסירים את העור. מייבשים אותם במגבת וקוצצים אותם דק בעזרת סכין. אם אתה רוצה להשתמש בבלנדר, עדיף לתת לאגוזים להתייבש באוויר או לייבש אותם בתנור. כי עם טחינה דקה מאוד, לאחר שהיו רוויים במים בעבר, הם יכולים להפוך לדייסה, ולא לפירורים.
בתאבון!