פיצה עם יוגורט במחבת
0
567
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
164.4 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
10 דק.
חלבונים *
7 גרם.
שומנים *
8.8 גרם
פחמימות*
27.7 גרם
תודו, האם קרה לכם פעם שאתם רוצים לפנק את עצמכם בפרוסת פיצה בטעם לבבי, והסיכוי לחמם את התנור לאפות כמה פרוסות קטנות לא נראה כל כך מפתה? או שאולי אין לך תנור בכלל? אז המתכון הזה מושלם בשבילך!
טיפ: כמובן שאפשר לשנות לעצמכם את המלית של הפיצה, להוסיף עגבניות, מלפפון חמוץ, בשר, אננס - במילה אחת, כל מה שהלב שלכם חפץ.
רכיבים
תהליך בישול
לאחר מכן, מוסיפים לקערה שמנת חמוצה או יוגורט, שאם רוצים גם הם מוחלפים בקפיר שומני, או במוצר חלב דומה אחר. ללוש את הבצק עד לקבלת גוש חלק שלא ידבק בידיים. משמנים אותו בכמות קטנה של שמן צמחי, מהדקים את הקערה בניילון כדי שהבצק לא יסתיים, ומניחים אותו במקום חמים למשך 10-15 דקות. אין צורך לחכות כל כך הרבה זמן, אבל אז הבצק יהיה פחות אלסטי ויהיה קשה יותר לעבוד איתו, אז עכשיו אפשר להתחיל להכין את המלית לפיצה העתידית.
בתאבון!