פשטידת לבש קפיר עם גבינה וגבינת קוטג '

0
1207
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 172.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 10.2 גרם
שומנים * 8.4 גרם.
פחמימות* 16.7 גרם
פשטידת לבש קפיר עם גבינה וגבינת קוטג '

הפלוס העיקרי של עוגת פיתה דקה הוא שאתה לא צריך להתעסק בבישול וברידוד הבצק, מה שחוסך לך מאוד זמן ומאמץ. למרות זאת, המתאבן טעים ועסיסי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
חותכים את דפי הלחם לפיתה למספר שכבות שוות. השאירו לחם פיתה אחד שלם.
שלב 2 מתוך 7
מערבבים קפיר וביצה בקערה, טורפים היטב, מוסיפים מלח לפי הטעם.
שלב 3 מתוך 7
שוטפים את הירוקים וקוצצים דק בעזרת סכין. מגררים את הגבינה בפומפייה גסה, עדיף לשפשף את גבינת הקוטג 'הגס במסננת. מערבבים את המרכיבים הללו יחד.
שלב 4 מתוך 7
שמים לחם פיתה שלם על נייר כסף או בתבנית, הקצוות שלו עלולים לתלות משולי התבנית. משמנים את לחם הפיתה בתערובת ביצה-קפיר.
שלב 5 מתוך 7
שמים מעט מילוי במרכז לחם הפיתה, מכסים אותו בשכבת הפיתות הבאה, משמנים אותו במזיגה.
שלב 6 מתוך 7
ממשיכים לפרוס את השכבות, לסירוגין בין המלית ללחם הפיתה. לאחר מכן עוטפים את שולי לחם הפיתה התחתון וממלאים את החסר במילוי.
שלב 7 מתוך 7
אופים את הפשטידה בתנור בחום של 180 מעלות במשך 20-25 דקות עד להזהבה. מצננים לפני ההגשה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *