פשטידת חלב משמש
0
859
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
142.6 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
1.7 גרם.
שומנים *
6.9 גרם
פחמימות*
35.4 גרם
פשטידה אוורירית אוורירית עם פירור רך עדין ומילוי משמש עסיסי. הבצק אופה ומתפחה בצורה מושלמת, הוא לא רטוב, אלא רופף. הוא מבוסס על הפרופורציה הנכונה של חלב, ביצים, חמאה ואבקת אפייה. אף שמשמשים נותנים מיץ בעת האפייה, זה לא גורם לבצק להיות כבד יותר ולא מפריע לתפיחה.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!