פשטידת אוכמניות בצק שמרים

0
718
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 170.3 קלוריות
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 2.2 גרם.
שומנים * 5.1 גרם.
פחמימות* 29.5 גרם
פשטידת אוכמניות בצק שמרים

שכבה של בצק עלים מפוזרים בפירורי לחם, מונחים עליה תפוחים ואוכמניות. ואז הכל מכוסה בחלק השני של הבצק, נצבט מסביב לקצוות ונאפה בתנור כחצי שעה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים היטב את התפוחים, מקלפים אותם, חותכים את הליבות וחותכים לפרוסות דקות.
שלב 2 מתוך 7
אנחנו מוציאים את בצק העלים מראש מהמקפיא ונותנים לו להפשיר לגמרי. לאחר מכן אנו חותכים אותו לשני חלקים שווים ומרדדים כל אחד מהם לשכבה. אנו מניחים אחד מהם על משטח העבודה ומפזרים פירורי לחם, שיספגו את המיץ שנוצר מתפוחים ואוכמניות.
שלב 3 מתוך 7
הניחו את התפוחים הפרוסים בשורות שוות והשאירו כמה סנטימטרים מסביב לקצוות.
שלב 4 מתוך 7
מניחים מעל אוכמניות ומפזרים עליהם מעט סוכר מגורען.
שלב 5 מתוך 7
מכסים את המלית בשכבה שניה של בצק עלים, צובטים היטב את הקצוות ובעזרת סכין חותכים קטנים על פני השטח.
שלב 6 מתוך 7
מחממים את התנור ל -180 מעלות ואופים כחצי שעה. קרום חום זהוב אמור להיווצר.
שלב 7 מתוך 7
הניחו לעוגה המוגמרת להתקרר לגמרי. לאחר מכן אנו חותכים אותו למנות ומגישים אותו לשולחן עם תה חם או קפה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *