פשטידת חמצמץ בתנור

0
934
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 229.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 6.9 גרם
שומנים * 7.7 גרם
פחמימות* 37.6 גרם.
פשטידת חמצמץ בתנור

לפניכם מתכון פשוט ויוצא דופן להכנת פאי חמצת. כדי להפוך את המשימה לקלה ככל האפשר, מספיק לרכוש בצק עלים מוכן בחנות. מהיר וקל - כך תוכלו לתאר את המתכון הזה. עוגה כזו תלך בשמחה לשולחן ארוחת הערב עם המשפחה שלך!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו שוטפים את החמצת ביסודיות ואז חותכים לרצועות בגודל בינוני. מפזרים חומץ כתוש עם סוכר מגורען ומוסיפים קורט מלח לשיפור הטעם. אנחנו מערבבים הכל. אנו מחממים את התנור לטמפרטורה של 180 מעלות.
שלב 2 מתוך 7
טורפים ביצי עוף בכלי נפרד.
שלב 3 מתוך 7
יש להפשיר את הבצק ולאחר מכן לפזר כמות קטנה של קמח חיטה.
שלב 4 מתוך 7
לאחר מכן, אנו מרדדים את הבצק לשתי שכבות מלבניות, אחת מהן תהיה מעט גדולה מהשנייה. זה הכרחי על מנת שיהיה נוח יותר לתקן את שולי העוגה.
שלב 5 מתוך 7
מניחים שכבה אחת של בצק על תבנית אפייה. לאחר מכן, מחלקים את החמצת על הבצק וממלאים אותו בתערובת הביצים.
שלב 6 מתוך 7
מניחים את שכבת הבצק השנייה על גבי המלית ומצמידים את שולי העוגה בתבנית פתוחה. זה יעזור למילוי להישאר בתוך הפשטידה. בעזרת סכין, חותכים כמה חתכים קטנים על פני האפייה העתידית לשחרור אדים.
שלב 7 מתוך 7
אנו שולחים את העוגה לתנור שחומם מראש למשך 40 דקות. לפשטידת החמצת המוגמרת תהיה קרום זהוב וניחוח מקסים. תהנה!

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *