פשטידות לבש עם עוף במחבת

0
1064
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 206 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 12.9 גרם
שומנים * 6.6 גרם.
פחמימות* 60.4 גרם
פשטידות לבש עם עוף במחבת

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק את המתכון האהוב והטעים להפליא שלי לפשטידות עוף העשויות מלחם פיתה במחבת. אפשר להכין פשטידות כאלה כארוחת בוקר דשנה בסוף שבוע ולהפתיע בנעימים את משפחתכם האהובה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
קוצצים דק את הכרוב הלבן בעזרת סכין חדה. מחממים מחבת עמוקה על אש בינונית, מוסיפים כמות קטנה של שמן צמחי, מוסיפים כרוב קצוץ, מלח ומוסיפים קורט סוכר מגורען. מטגנים עד להזהבה מעוררת תיאבון, תוך ערבוב מדי פעם. לאחר מכן מסירים מהאש ומצננים.
שלב 2 מתוך 5
בינתיים שוטפים היטב את פילה העוף במים זורמים, ואז מניחים בסיר ומרתיחים במים מומלחים על אש בינונית עד שהם רכים. זה ייקח בערך 20-25 דקות. לאחר מכן מצננים את העוף וחותכים לקוביות. מערבבים את המלית בקערה משותפת, ממליחים ומערבבים היטב.
שלב 3 מתוך 5
חלקו את יריעות הלש הארמני למספר חלקים מלבניים זהים. מניחים את המלית המוכנה על קצה כל חלק בלחם הפיתה ומרדדים את הפיתה למעטפות.
שלב 4 מתוך 5
מחממים מחבת עמוקה היטב על אש בינונית, יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי ומניחים את הפשטידות המוכנות, מטגנים עד קרום פריך טעים משני הצדדים.
שלב 5 מתוך 5
מגישים פשטידות פיתה חמות עם עוף על השולחן במנות.

תהנו ממאפים פריכים וטעימים!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *