פילאף עם פטריות בקדרה
0
662
מִטְבָּח
מזרחי
תכולת קלוריות
101.3 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
2.6 גרם.
שומנים *
5.6 גרם
פחמימות*
21.8 גרם
פילאף עם פטריות בקדרה מבושל לא רק בימים מהירים. עם המנה הטעימה והמשביעה הזו, תוכלו לגוון את התפריט היומי ולטעמו יתאים לחסידי התזונה הנכונה או התזונתית. כל פטריות מתאימות לפילאף, אבל אין ספק שזה יהיה טעים יותר עם אלה מיערות. מגוון האורז לפילאף לא ממש משנה, אנו בוחרים אותו בהתאם להעדפותינו. אנחנו מטגנים ירקות ומבשלים פילאף מיד בקדרה.
רכיבים
תהליך בישול
שוטפים את האורז שנבחר לפילאף מספר פעמים במים קרים ולאחר מכן מניחים אותו בשכבה אחידה על גבי הפטריות והירקות. יוצקים 3 כוסות מים רותחים לתוך הקדרה ומפזרים את הפילאף עם מלח לפי טעמכם. מבשלים את הפילאף על אש גבוהה עד שהאורז תופס את כל הנוזלים. לאחר מכן מכסים את הקדרה במכסה ומבשלים את הפילאף על אש נמוכה במשך 20 דקות. כמה דקות לפני סיום הבישול שמים עירית מקולפת בפילאף.
בתאבון!