פילאף עם חזיר בצלייה בתנור

0
1022
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 154.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 5.3 גרם.
שומנים * 11.6 גרם.
פחמימות* 21.2 גרם
פילאף עם חזיר בצלייה בתנור

מעורר תיאבון ועשיר בטעם, פילאף מתקבל בתוספת חזיר עסיסי. הפתיע את משפחתך בדרך בישול מקורית. מתכון ביתי כרוך בשימוש בצלייה ותנור.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
קוצצים דק את הבצל ומטגנים עד לשקיפות במחבת עם שמן צמחי.
שלב 2 מתוך 6
מחלקים את חזיר לחתיכות קטנות. שמים אותו על הבצל ומטגנים עד לסומק בהיר ופריך.
שלב 3 מתוך 6
קוצצים את הגזר בכל דרך נוחה. מוסיפים למחבת. מפזרים את המסה עם מלח ותבלינים, שומרים על האש כמה דקות ומסירים מהכיריים.
שלב 4 מתוך 6
מפזרים את הצלי באופן שווה על תחתית הברווזים. מעל מניחים אורז וממלאים את כולם במים.
שלב 5 מתוך 6
הכנסנו את החומר לתנור למשך שעה. הטמפרטורה האופטימלית לבישול היא 180-200 מעלות.
שלב 6 מתוך 6
מערבבים את הפילאף המוגמר עם חזיר ומניחים על צלחות. אנו מוסיפים חמוצים ומגישים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *