
פילאף עם כבש בתנור בלחץ רב כיריים
התנור בלחץ רב-בישול מבשל אוכל מהר מהרגיל. עם זאת, על מנת לבשל פילאף באמצעות טכניקה זו, יש להקפיד על טכנולוגיה מסוימת: לטגן את הבשר, לבשל זירבק ולהבשיל אותו יחד עם אורז.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
בְּשַׂר כֶּבֶשׂ | 209 | 15.6 | 16.3 | 0 |
גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
אורז לבן | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
זירה | 112 | 12 | 5 | 32 |
ברברי | 84 | 4.5 | 4.7 | 3.5 |
שומן זנב שומן | 897 | 0 | 99.7 | 0 |
אורז מבושל | 97 | 2.1 | 0.1 | 21.4 |
כּוּרכּוּם | 312 | 9.7 | 3.3 | 44.4 |