לחמניה מוסקבה על קפיר

0
763
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 282.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 11.2 גרם.
שומנים * 15.9 גרם.
פחמימות* 50.4 גרם
לחמניה מוסקבה על קפיר

לחמניות מוסקבה הן מעדן מילדות. טעים, אדמדם ומאוד מעורר תיאבון! להכין אותם קל ופשוט, ולשתות איתם תה זה תענוג של ממש!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו מחממים קפיר ל -40 מעלות. מערבבים סודה, סוכר (כ -80 גר ') ומלח בו.
שלב 2 מתוך 6
מנפים את הקמח דרך מסננת.
שלב 3 מתוך 6
אנו מכניסים קמח למסת הקפיר ולשים את הבצק במשך 5-7 דקות.
שלב 4 מתוך 6
מחלקים את הבצק לעוגות זהות.
שלב 5 מתוך 6
מפזרים קמח על השולחן ומרדדים כל עוגה למלבן מלבני. אנו מקפלים אותו מהקצוות הרחבים ולאחר מכן מקפלים אותו לשניים מהקצוות הצרים. אנו משטחים קצה אחד, ובצד השני חותכים חתך והופכים דרכו לחמנייה בצורת לב.
שלב 6 מתוך 6
משמנים תבנית עם שמן צמחי ומניחים את הלחמניות. משמנים את החלק העליון בחלמון ומפזרים את יתרת הסוכר. הכנסנו לתנור לאפייה של 35 דקות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *