לחמניות ללא שמרים בחלב

0
4296
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 203.8 קלוריות
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 9.8 גרם
שומנים * 6.7 גרם
פחמימות* 38.5 גרם
לחמניות ללא שמרים בחלב

ניתן להכין לחמניות ביתיות שופעות בחלב ללא שימוש בשמרים. המעדן ישמח את יקיריהם ואורחיו עם טעם עדין ומראה בהיר. מגישים קינוח לתה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
ראשית, מנפים את הקמח באבקת אפייה דרך מסננת דקה.
שלב 2 מתוך 9
מוסיפים לתערובת היבשה חלב, ביצה אחת וחמאה מומסת. ללוש היטב את המסה עד שנוצר גוש הומוגני.
שלב 3 מתוך 9
מחלקים את הבצק המוגמר ל -12 חתיכות זהות, ואז מפסלים מהם כדורים חלקים.
שלב 4 מתוך 9
מרדדים כל כדור לשכבת בצק דקה. מצפים את המשטח עם הביצה הטרופה שנותרה.
שלב 5 מתוך 9
מפזרים סוכר על האזור המצופה ומגלגלים את המוצר לצינור.
שלב 6 מתוך 9
מקפלים את הצינורות במילוי לשניים. אנו חותכים עמוק לאורך כל פיסה.
שלב 7 מתוך 9
בעזרת הידיים, יישר בעדינות את החלקים החתוכים ויצרו צורה יפה.
שלב 8 מתוך 9
אנו מורחים את החומרים על תבנית עם נייר אפייה. אנו אופים את המעדן במשך 20 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
שלב 9 מתוך 9
הניחו ללחמניות המוגמרות להתקרר מעט והגישו אותן עם כוס תה חם. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *