לחמניות מוסקבה על חלב

0
310
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 204 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 7.4 גרם.
שומנים * 8.3 גרם.
פחמימות* 34.4 גרם
לחמניות מוסקבה על חלב

לחמניות מוסקבה עם חלב ושמרים הן קינוח טעים וארומטי שקל לבשל בתנור בבית. אנשי הבית ישמחו ליהנות מקינוח טעים, והאורחים בהחלט ישים לב לזה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו מחממים את החלב ל -30 מעלות, ממיסים בו סוכר מגורען, מלח ושמרים. מערבבים ומשאירים חמימים למשך 20 דקות.
שלב 2 מתוך 6
כעת מוסיפים את הביצה והקמח ולשים את הבצק. זה צריך להיות דביק כהה.
שלב 3 מתוך 6
אנו שולחים אותו להגיע למקום חמים למשך 1.5 שעות. פעמיים יהיה צורך ללוש אותו. במהלך הזמן הזה, הבצק יוכפל.
שלב 4 מתוך 6
מחלקים את הבצק לעוגות שוות ומרדדים אותם בצורת מלבן מלבני.
שלב 5 מתוך 6
אנו מצפים כל חלק בחמאה רכה ומקפלים אותו לשניים, חופפים בצד הרחב. ואז אנחנו גם מקפלים אותו לשניים בעזרת אחד צר. אנו משטחים את החלק התחתון, ומעליו אנו חותכים חתך והופכים את הבצק בצורת לב.
שלב 6 מתוך 6
משמנים תבנית עם שמן צמחי ומניחים את הלחמניות. אנו אופים אותם במשך 30-35 דקות. ב 180 מעלות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *