לחמניות מוסקבה ביצרנית לחם

0
610
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 294.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 8.2 גרם.
שומנים * 9.2 גרם
פחמימות* 65.6 גרם.
לחמניות מוסקבה ביצרנית לחם

הבצק במכונת הלחם טוב מאוד ואיכותי. הלחמניות ממנו פשוט מדהימות! שופע, מנקה בפה, טעים! תענוג אמיתי!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שולחים את כל המרכיבים, חלב, 1.5 ביצים, מים, קמח, שמרים, ונילין, סוכר מגורען לקערת יצרנית הלחם. הגדרנו את מצב "בצק" בתוכנית "לחם עיקרי". כאשר האות נשמע, השאירו את הבצק למשך 1.5-2 שעות.
שלב 2 מתוך 5
ללוש את הבצק ולחלק לכ -12 חתיכות. אנו מגלגלים אותם למלבן.
שלב 3 מתוך 5
אנו מצפים את הבצק בחמאה רכה ומרדדים לגלגלום. כעת מקפלים אותו לשניים וחוצים חתך באמצע מלמעלה.
שלב 4 מתוך 5
אנו הופכים את הבצק בחיתוך ויוצרים צורת לב.
שלב 5 מתוך 5
אנו מצפים את תבנית האפייה בשמן צמחי ומניחים את הלחמניות, מפזרים מעל את הסוכר החום ומכניסים לתנור למשך 30-35 דקות. ואופים בחום של 180 מעלות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *