לחמניות עם צימוקים מבצק שמרים

0
408
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 259.8 קלוריות
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 210 דקות
חלבונים * 10 גרם.
שומנים * 12.7 גרם
פחמימות* 46.3 גרם
לחמניות עם צימוקים מבצק שמרים

בצק שמרים אוורירי בשילוב צימוקים מתוקים יאפשר לכם להכין עוגות ביתיות טעימות. אתה לא צריך לחשוב איזה מילוי עדיף לבחור, בעוד שאתה יכול לעשות כל צורה של הלחמניות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מחממים מעט את החלב, מדללים בו את הסוכר והשמרים, משאירים את התערובת למשך 10-15 דקות להפעלת השמרים.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן מוסיפים שמן צמחי, מלח, ביצה וסוכר וניל. מקציפים היטב את החומרים.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן, מוסיפים בהדרגה את הקמח המנופה ולשים את הבצק. מוסיפים את הצימוקים שטופים ומיובשים בעבר. מכסים את הבצק במגבת ומניחים לתפיחה של 1.5-2 שעות.
שלב 4 מתוך 6
עוטפים את הבצק בידיים ומחלקים ל -12 חלקים שווים. מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה, פורסים את החסר ומניחים לחצי שעה.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן משמנים את הלחמניות עם חלמון מוקצף וסוכר ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
שלב 6 מתוך 6
אופים את הלחמניות במשך 20-25 דקות. מצננים מעט את המאפים ומגישים עם תה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *