ללקק עגבניות בפרוסות

0
3304
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 57.3 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 2.6 גרם.
פחמימות* 14.9 גרם.
ללקק עגבניות בפרוסות

עגבניות במרינדה בצנצנת פופולריות בקרב מוצרים תוצרת בית. המתאבן מתברר כעסיסי וארומטי. טוב להגיש אותו עם מנות בשר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
לבישול, בחר עגבניות בשלות עסיסיות. אנו שוטפים אותם וחותכים אותם לרצועות בגודל בינוני. חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות. מקלפים את שיני השום.
שלב 2 מתוך 5
טוחנים עשבי תיבול טריים. עדיפים פטרוזיליה ושמיר.
שלב 3 מתוך 5
שמים בצל ושום בצנצנת מעוקרת. לאחר מכן, פורסים את פרוסות העגבניות. אנו מחליפים אותם עם בצל ועשבי תיבול.
שלב 4 מתוך 5
בישול המרינדה. מרתיחים ליטר מים, מוסיפים עלי דפנה, גרגירי פלפל שחור, מלח, סוכר, שמן צמחי וחומץ. להביא לרתיחה.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים ירקות בצנצנת עם מרינדה חמה, מכסים במכסה. לאחר מכן אנו מעקרים את חלקי העבודה בסיר עם מים רותחים למשך 20 דקות. לאחר מכן אנו מוציאים אותו ומגלגלים אותו. השאר את הצנצנות להתקרר בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן אחסן אותן במקום קריר. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *