עגבניות בסגנון קוריאני בצנצנת אינסטנט
0
3398
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
55.3 קק"ל
מנות
2 עמ '.
זמן בישול
8 שעות.
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
3.4 גרם.
פחמימות*
14 גרם.
עגבניות חריפות בסגנון קוריאני הן מתאבן קר מעולה או תוספת למאכלי בשר או דגים, תפוחי אדמה מבושלים או פסטה. מבושל תוך דקות ספורות, במרינדה לאורך כל היום, הם יהוו אופציה מצוינת להגשת ירקות לשולחן החגיגי ויהוו חלופה טובה לסלט טרי. העגבניות מלוחות וחריפות במידה, אפשר להתאים את כמות הצ'ילי לפי טעמכם, אם אתם רוצים שיהיו חריפים - הגדילו את מנת הפלפל והשום.
רכיבים
תהליך בישול
במהלך תהליך הכבישה, העגבניות ישחררו מיץ, אשר מתערבב עם הרוטב ליצירת מלח טוב. לאחר שחלף הזמן, אתה יכול כבר לקחת דגימה מהעגבניות, הן יהפכו לכבושים וחריפות. ואם תתנו לעגבניות לעמוד במשך 24 שעות, הן ירכשו טעם בולט יותר והן רוויות בטעמים וניחוחות של עשבי תיבול, שמן, מלח וחומץ. שמים את העגבניות בקערת סלט ומגישים. עגבניות מוכנות ניתן לאחסן במקרר לא יותר מארבעה ימים, אבל האמינו לי שאחרי 1-2 ימים פשוט לא יישארו אותן!