עגבניות חרדל קרות
0
1724
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
50.1 קלוריות
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
0.9 גרם.
שומנים *
1.2 גרם.
פחמימות*
12.6 גרם.
עגבניות כבושות קרות עם חרדל הן הדרך הקלה ביותר להכין עגבניות לחורף. צריך רק להכין את העגבניות, התבלינים והמרינדה, לשים את העגבניות בצנצנות ולשפוך מעל את התמלחת המוכנה - העבודה עם העגבניות הסתיימה לגמרי! נשאר לחכות 1.5-2 חודשים ותוכלו ליהנות מהטעם המדהים של התכשיר שלנו!
רכיבים
תהליך בישול
יוצקים כף אבקת חרדל לתוך הצנצנת ויוצקים את המרינדה עד צוואר הצנצנת. סוגרים היטב את הצנצנת עם מכסה ניילון ומנערים מעט כך שהמרינדה עם החרדל תתפזר באופן שווה בין כל העגבניות. שמנו את הצנצנת בכלי קטן או באגן, למקרה שהמרינדה דולפת מהצנצנת במהלך המרינדה. אנו מסירים את הצנצנת במקום קריר או מורידים אותה לתוך המרתף. לאחר 1.5-2 חודשים העגבניות שלנו יהיו במרינדה ויהיו מוכנות לחלוטין לצריכה. בתאבון!