עגבניות עם עלי ענבים

0
1842
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 105.8 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 26 גרם.
עגבניות עם עלי ענבים

עלי ענבים הם חומר משמר טוב שיאפשר לכם להכין עגבניות עסיסיות לחורף ללא שימוש בחומץ. ועצם תהליך הכנת חטיף טעים וטבעי לא ייקח הרבה מזמנך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
משרים את העגבניות במים, שוטפים אותן היטב ומסירים את הזנבות.
שלב 2 מתוך 8
אנחנו גם משרים עלי ענבים במים קרים. הם חייבים להיות נקיים מאבק ומזהמים אחרים.
שלב 3 מתוך 8
חורצים בעדינות כל עגבנייה בעזרת מזלג או קיסם בבסיס. צריכים להיות כמה חורים קטנים.
שלב 4 מתוך 8
העגבנייה צריכה להיות עטופה בעלה ענבים.
שלב 5 מתוך 8
שמנו את העלים בתחתית צנצנת ליטר נקייה. לאחר מכן אנו מתחילים לפרוס את העגבניות עטופות.
שלב 6 מתוך 8
הניחו בעדינות את החומרים לצוואר.
שלב 7 מתוך 8
עכשיו נתחיל בהכנת מי מלח. מרתיחים מים, מוסיפים להם מלח וסוכר, מערבבים ויוצקים לצנצנת. אנו מתעקשים במשך 10 דקות, ואז מרוקנים את המים, מרתיחים שוב ושולחים אותם לצנצנת.
שלב 8 מתוך 8
לאחר המזיגה השנייה עם מי מלח, העגבניות עם עלי הענבים מוכנים. ניתן לסגור עם מכסים ולשמור.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *