עגבניות אוזבקיות עם בצל
0
1201
מִטְבָּח
אוזבקית
תכולת קלוריות
19 קק"ל
מנות
2 יציאות.
זמן בישול
20 דקות.
חלבונים *
1 גרם.
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
6.7 גרם
אחיק-צ'וצ'וק הוא השם השני של המנה האוזבקית. סלט זה מיוחד בכך שהוא אינו משתמש בשום רוטב, רק בתבלינים ומיץ ירקות מעניק לו עסיסיות. לעתים קרובות יותר, המתאבן מוכן לפילאף, אך סלט זה יהיה גם בהרמוניה מושלמת עם מנות חמות אחרות. חשוב שהמרכיבים ייחתכו לפרוסות דקות, לכן הכינו סכין חדה.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!