עגבניות בולגריות במיץ עגבניות

0
12916
מִטְבָּח אירופאי, בולגרי
תכולת קלוריות 57.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 13.9 גרם.
עגבניות בולגריות במיץ עגבניות

אנשים רבים אוהבים לחמניות עגבניות בשל העסיסיות שלהן, אך לא תמיד ניתן להשיג זאת. על פי המתכון של עגבניות במיץ עגבניות בסגנון בולגרי עם עסיסיות, בהחלט לא יהיו לכם בעיות. עגבניות גם מאוד ארומטיות וטעימות. אתה בהחלט תאהב את זה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מכינים את כל המרכיבים הנדרשים. שוטפים את העגבניות, מייבשים על מגבת מטבח. מקלפים את השום. עקרו צנצנות תפירה ושפכו מים רותחים על המכסים. שמים עלה דפנה, פלפל אנגלי ואפונה בתחתית כל צנצנת. לאחר מכן מניחים את העגבניות היטב בצנצנות.
שלב 2 מתוך 5
מרתיחים מים בסיר, יוצקים מים רותחים לצנצנות עם עגבניות, משאירים אותם למשך 5 דקות.
שלב 3 מתוך 5
בשלב זה, מרתיחים מיץ עגבניות בסיר, מוסיפים מלח, סוכר, מביאים את המסה לרתיחה. בסוף הבישול מוסיפים חומץ למיץ העגבניות, מערבבים, מסירים את המרינדה מהאש.
שלב 4 מתוך 5
מסננים מים מפחיות עם עגבניות, יוצקים לתוכם מיץ עגבניות. מגלגלים את הצנצנות, הופכים אותן הפוך, עוטפות אותן ונותנות להן להתקרר.
שלב 5 מתוך 5
אחסן עגבניות במיץ עגבניות בולגרי במזווה או במקום חשוך וקריר אחר. תַעֲנוּג!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *