עגבניות כבושות דרך חמה פרוסות עגבניות במיץ עגבניות עגבניות צנצנת לחורף הן אחת המנות הפופולריות ביותר בקרב המארחות. ולא בכדי, כי זהו מתאבן טעים להפליא שיהפוך כל מנה לתיאבון יותר! נסה את המתכון לפרוסות העגבנייה העדינות ביותר במיץ עגבניות! רכיבים: עגבניות טריות, מלח, מיץ עגבניות, חומצת לימון, תיבול (לא חובה)
עגבניות כבושות ללא עיקור עגבניות עם שום בפנים לחורף עגבניות עם שום לחורף הן חטיף נהדר שכל המשפחה תאהב את הטעם שלו. היא תעשה מנות בשר ותוספות מעוררות תיאבון. בישול זה די פשוט, ואפילו מארחת טירון יכולה להתמודד עם המתכון הזה. בואו נתחיל! רכיבים: עגבניות טריות, שום, שמיר, מים, מלח
עגבניות ממולאות ללא עיקור עגבניות ירוקות כבושות בסגנון גאורגי עגבניות כבושות גרוזיניות הן מנה מדהימה בהחלט! פריכים, עם חמיצות קלה ונעימה, הם יהוו תוספת מצוינת למוצרי בשר ולתוספות שונות. אי אפשר לעמוד בפני חטיף כזה! רכיבים: עגבניות ירוקות, סלרי, פלפל צ'ילי, שום, מים, מלח
עגבניות כבושות דרך חמה עגבניות עם צמחי גזר לצנצנת 3 ליטר באופן מפתיע, הוספת ירקות גזר לשימורים הופכת את העגבניות כמעט לעגבניות חבית. וגם מי מלח התפר הזה ישתרו ללא עקבות, כי גם הוא יוצא טעים בצורה יוצאת דופן. עדיף לבחור עגבניות מעט בוגרות, זה יאפשר להן לשמור על צורתן במי מלח. רכיבים: עגבניות טריות, פלפלים, בצל, גזר, עלי גזר, ציפורן, פלפל אנגלי, חומצת לימון, מלח, סוכר מגורען
עגבניות כבושות דרך חמה עגבניות כבושות עם חרדל אפשרות פשוטה לשימור הבית תהיה חטיף נהדר עם מנות חמות שונות או מנה קרה עצמאית. אתה יכול לאחסן אותו בטמפרטורת החדר, ועגבניות יתחמצו במהירות - אחרי כמה ימים אתה יכול לטעום אותו. רכיבים: עגבניות טריות, אבקת חרדל, פלפל צ'ילי, עלה דפנה, שום, פלפל אנגלי, זרעי שמיר, למי מלח:, מלח גס, סוכר מגורען, מים
עגבניות כבושות לחורף עגבניות עם חרדל מתחת למכסה ברזל לא תמיד ניתן לצרוך עגבניות טריות כל השנה, ולכן ישנן אפשרויות רבות לקטיף ירק ויטמין זה. הוספת החרדל לתכשיר מאפשרת לשמור על ירקות ללא חומץ, אספירין וחומרים משמרים אחרים ומעניקה לחטיף תבלין ומרירות נעימה, הניתנת להתאמה לטעמכם. רכיבים: עגבניות טריות, אבקת חרדל, שום, סוכר מגורען, שמשיות שמיר, מלח גס, גרגירי פלפל שחור, עלה דפנה, עלי חזרת, עלי דובדבן, עלי דומדמניות שחורות
עגבניות כבושות ללא עיקור עגבניות בסגנון קוריאני באריזה מיידית עגבניות כבושות באריזה הן מתאבן קר מעולה שניתן להגיש על שולחן חגיגי ויומיומי עם מנות בשר ודגים. אם אתם מתכננים לאסוף אורחים לברביקיו, פשוט משרים את העגבניות למשך הלילה, ולמחרת פשוט צריך להניח אותן על צלחת ולהגיש. ההכנה עצמה תארך רק 15-20 דקות, שאר הזמן יהיה צורך בכדי שהן יהיו במרינדה. העגבניות מלוחות וחריפות במידה, עם ניחוח מדהים של עשבי תיבול ושום. רכיבים:
עגבניות כבושות לחורף עגבניות עם חומצת לימון בצנצנת 2 ליטר לחורף פעם פחיות של 2 ליטר היו נדירות, אבל עכשיו הן מתאימות לכל בחירה ונוח לבצע הכנות לקראת החורף למשפחה קטנה שבהן. בצנצנת כזו ניתן לשים עד 1 ק"ג עגבניות במשקל או כ -13 פירות בינוניים. אם העגבניות גדולות, יותר מ -7 חתיכות אינן מתאימות לצנצנת של 2 ליטר. אנו מבשלים עגבניות עם חומצת לימון במקום חומץ, והן מתגלות כטעימות, צפופות, ללא טעם לוואי חומצי ספציפי, והמרינדה תהיה קלילה. אנו מרינדים ללא עיקור ובשיטת מילוי פי 3. רכיבים: עגבניות טריות, שום, שמשיות שמיר, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, עלה דפנה, חרדל צרפתי, למרינדה:, מים, סוכר מגורען, מלח, חומצת לימון
