ריבה מרנטקי דרך מסננת לחורף

0
462
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 518.7 קק"ל
מנות 2.5 ליטר.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * gr.
שומנים * gr.
פחמימות* 130 גרם
ריבה מרנטקי דרך מסננת לחורף

מתכון פשוט וטעים לא ריאלי לתפוחי גן עדן בבית. תהליך הבישול לוקח מינימום זמן, ואנו מספקים את התענוג המרבי! הריבה המוגמרת שומרת על צורתה בצורה מושלמת, אפשר להשרות אותה בעוגות של עוגות תוצרת בית, להוסיף לגבינת קוטג 'או להגיש עם לביבות דקות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
Ranetki לשטוף ביסודיות, לחתוך אזורים "חולים" של פירות מקולקלים, להסיר ענפים.
שלב 2 מתוך 10
אנו מעבירים את הפירות המוכנים לסיר בגודל מתאים, רצוי עם ציפוי אמייל.
שלב 3 מתוך 10
מוסיפים 200 מ"ל למיכל. מים ולשים על אש בינונית.
שלב 4 מתוך 10
מאדים את הפירות כ -40 דקות, עד שהם רכים. קל מאוד לבדוק את הנכונות - פשוט לנקב את העיסה בעזרת שיפוד.
שלב 5 מתוך 10
מניחים תפוחים רכים על מסננת מתכת וטוחנים בעזרת מרית סיליקון או כף רגילה.
שלב 6 מתוך 10
אנו מקבלים מחית של עקביות נוזלית למדי.
שלב 7 מתוך 10
מעבירים את המסה המתקבלת בחזרה למחבת, מוסיפים שני ק"ג סוכר ומערבבים היטב.
שלב 8 מתוך 10
שמנו על אש נמוכה, תוך בחישה מתמדת, לא מאפשרים לריבה הכמעט סיימה להישרף. מבשלים עד להסמכה קלה, כ-10-15 דקות.
שלב 9 מתוך 10
אנו מורחים את המסה החמה בעזרת מצקת בצנצנות שעוקרו בעבר וגלגלנו אותה. הופכים את הכלי המלא (מניחים את המכסים), מכסים במגבת ומניחים להתקרר.
שלב 10 מתוך 10
הריבה שלנו מוכנה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *