ריבת תפוחים שקופה עם פרוסות של חמש דקות

0
323
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 289.9 קלוריות
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 71.4 גרם.
ריבת תפוחים שקופה עם פרוסות של חמש דקות

הריבה על פי מתכון זה מתגלה בדומה בטעם ובארומה לדמיון בלתי נתפס לפירות טריים. הבישול לא לוקח הרבה זמן, אבל החומרים המתקבלים נשמרים במרתף עד חמש שנים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
כדי לשמר פרוסות שלמות, עדיף להשתמש בתפוחי דורום. "אנטונובקה" ו"סתיו מפוספס "מושלמים.
שלב 2 מתוך 5
נכין את הסירופ: מערבבים מים עם סוכר ומביאים לרתיחה על אש נמוכה ומכבים אותו מיד. במקביל חותכים את התפוחים לפרוסות דקות, כ -0.3 ס"מ כל אחת ומוציאים את הליבה יחד עם כל הזרעים. ניתן להסיר גם את העור אם רוצים.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן, יוצקים את התפוחים לסירופ שהתקבל ומבשלים על אש בינונית, תוך בחישה מתמדת, לא יותר מחמש דקות.
שלב 4 מתוך 5
שמים את הריבה המוגמרת בצנצנות סטריליות, מהדקים את המכסים ומניחים להתקרר מתחת למגבת.
שלב 5 מתוך 5
לאחר הצינון, אנו מסירים את החסר במקום חשוך וקריר. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *