דייסת חיטה עם חלב ומים

0
1757
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 87.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 3.6 גרם.
שומנים * 2.6 גרם.
פחמימות* 12 גרם.
דייסת חיטה עם חלב ומים

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק את המתכון האהוב עלי לדייסת חיטה טעימה להפליא שבושלה בחלב ומים. מרקם הדייסה עדין למדי. אופציה נהדרת לארוחת בוקר בריאה ודשנה. קוק ומשפחתך לא יישארו אדישים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
קודם כל יש למדוד את כמות דגני החיטה המצוינים במתכון. אני תמיד משתמש במשקל מטבח למטרה זו. שוטפים את גרגרי החיטה המשוקללים היטב במים זורמים מספר פעמים כדי שהמים יהיו צלולים.
שלב 2 מתוך 5
שמים את הדגנים שטופים בסיר. לאחר מכן מודדים את כמות מי השתייה הנדרשת ויוצקים אותם לסיר, מוסיפים מעט מלח. לשים על אש קטנה ומביאים לרתיחה. מבשלים 10 דקות.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן יוצקים פנימה את כמות החלב הנדרשת שהחממה בעבר למצב חם. מביאים שוב לרתיחה. לאחר מכן מנמיכים את האש למינימום ומבשלים דייסת חיטה למשך 15 דקות נוספות.
שלב 4 מתוך 5
כשהנוזל נספג כמעט, הדייסה תהיה מוכנה. מוסיפים את כמות החמאה הנדרשת לדייסה המוגמרת. מערבבים ומסירים מהאש. מכסים ומניחים לשבת 10 דקות.
שלב 5 מתוך 5
שמים את דייסת החיטה המבושלת בחלב ובמים על צלחות במנות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *