דייסת חיטה על המים עם תבשיל

0
592
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 77.1 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 3.7 גרם.
שומנים * 5.1 גרם.
פחמימות* 14.5 גרם
דייסת חיטה על המים עם תבשיל

למי שאוהב דייסה כמנה הדשנה העיקרית, אני ממליץ להשתמש במתכון טעים לדייסת חיטה טעימה במיוחד שבושלה במים עם בשר מבושל. תהליך הבישול פשוט למדי. כל טבח חסר ניסיון יכול להתמודד עם זה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מודדים את הכמות הנדרשת של גריסי חיטה.
שלב 2 מתוך 9
לאחר מכן יש לשטוף אותו היטב במים זורמים מספר פעמים כדי להפוך את המים צלולים. יוצקים מים לסיר עמוק, מוסיפים מלח. הניחו את הדגנים. מדליקים את האש ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים דייסת חיטה במשך 20-25 דקות.
שלב 3 מתוך 9
שוטפים את הגזר, קולפים אותם בעזרת קולפן ירקות ולאחר מכן מגררים על פומפייה גסה.
שלב 4 מתוך 9
מקלפים את הבצל, שוטפים במים קרים וחותכים לקוביות.
שלב 5 מתוך 9
מחממים היטב את המחבת על אש בינונית, שמים את הירקות המוכנים ויוצקים מעט שמן צמחי.
שלב 6 מתוך 9
מערבבים מדי פעם ומטגנים את הירקות עד שהם רכים.
שלב 7 מתוך 9
שמים את דייסת החיטה המבושלת, המלח, מערבבים היטב כך שכל המרכיבים יתאחדו.
שלב 8 מתוך 9
פותחים פחית תבשיל בעזרת פותחן קופסאות שימורים להסרת עודפי שומן. ואז שמים במחבת, מערבבים היטב ומביאים לתערובת אחידה. השתמש בתבשיל מכל סוג בשר, בהתאם להעדפות הטעם שלך.
שלב 9 מתוך 9
מגישים את דייסת החיטה המוכנה, מבושלת במים עם בשר מבושל, במנות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *