דייסת חיטה עם בשר בכיריים איטיות

631

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 153.3 קק"ל

מנות 6 יציאות.

זמן בישול 50 דקות

חלבונים * 5.9 גרם

שומנים * 9.1 גרם.

פחמימות* 21.9 גרם.

תוֹכֶן

ניתן להכין ארוחת צהריים או ארוחת ערב מקורית במולטי קוקר מגריסי חיטה ובשר. דייסה עשירה יוצאת מזינה וארומטית. מתאים למשפחה או חברה גדולה.

נכין את כל המוצרים הדרושים. אנו שוטפים את גרגרי החיטה מתחת למים. מפשירים את הבקר מראש. בחירת בשר ללא עצמות.

משרים את הצימוקים במים קרים, קוצצים את השקדים וחותכים את הבשר המופשר לחתיכות קטנות.

מפעילים את המולטי -קוקר ומטגנים את נתחי הבקר עם חמאה בתוכו כ -10 דקות.

מוסיפים לבשר גריסים ויוצקים את החומרים עם שתי כוסות מים רותחים.

לאחר מכן מוסיפים למוצרים מלח, פלפל גרוס, גרידת תפוז, שקדים וצימוקים. אנו מבשלים את המנה במשך 30 דקות במצב מתאים. הטמפרטורה המתאימה היא 90 מעלות.

מניחים את הדייסה המוגמרת עם בשר על צלחות מנות ומוסיפים עשבי תיבול קצוצים לפי הטעם. לדוגמה, ניתן להוסיף בצל ירוק בטעם.

בתאבון!