דייסת חיטה עם דלעת בחלב

0
613
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 84.2 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 2.6 גרם.
שומנים * 2 גרם.
פחמימות* 16 גרם.
דייסת חיטה עם דלעת בחלב

אני רוצה לחלוק מתכון מעניין ויוצא דופן לדייסת חיטה טעימה ובהירה במיוחד שבושלה עם דלעת בחלב. ניתן להגיש את הדייסה הזו לארוחת בוקר משפחתית בחג. לבשל ויהיה לך הנאה בלתי נשכחת!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
שוטפים היטב דלעת קטנה. חתכו בזהירות את המכסה ונקו את ליבת הזרע.
שלב 2 מתוך 11
השתמש בכף כדי לגרד את הבשר כך שדפנות הדלעת יהיו באותו גודל בינוני.
שלב 3 מתוך 11
מחממים היטב את המחבת ומוסיפים חתיכת חמאה.
שלב 4 מתוך 11
חותכים את עיסת הדלעת לקוביות קטנות. מניחים במחבת שחוממה מראש. מטגנים מעט.
שלב 5 מתוך 11
מוסיפים דבש לפי הטעם. אבל זה אופציונלי.
שלב 6 מתוך 11
מבשלים עוד כמה דקות.
שלב 7 מתוך 11
לאחר מכן יוצקים את כמות החלב הנדרשת ומביאים לרתיחה.
שלב 8 מתוך 11
מודדים את הכמות הנדרשת של גריסי חיטה. יש לשטוף היטב במים זורמים מספר פעמים בכדי שהמים יהיו צלולים. שמים במחבת, מוסיפים מלח וסוכר מגורען. מערבבים היטב ומחממים 10 דקות תוך ערבוב מתמיד.
שלב 9 מתוך 11
הכניסו את תכולת המחבת לדלעת המוכנה, וחלקו אותה באופן שווה.
שלב 10 מתוך 11
מכסים בנייר כסף מעל ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות, אופים במשך 30 דקות.
שלב 11 מתוך 11
מחלקים את דייסת החיטה הארומטית הבהירה עם הדלעת בחלב למנות ומגישים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *