מחית אגסים בסיר איטי לחורף

1
952
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 165.7 קק"ל
מנות 0.6 ליטר.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 46 גרם.
מחית אגסים בסיר איטי לחורף

אגס הוא פרי נפלא שממנו ניתן להכין מספר רב של פינוקים לחורף. אני רוצה לשתף את אחד המתכונים האהובים עלי על מחית אגסים לחורף. לבישול, אתה צריך multicooker. עקביות המחית קלה ורכה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
קודם כל, קח את המספר הנדרש של אגסים. בחר אגסים בשלים וחסונים. שטפו אותם היטב במים זורמים.
שלב 2 מתוך 6
מייבשים את האגסים המוכנים על ידי הנחתם על מגבת מטבח נקייה ולאחר מכן מקלפים אותם בעזרת קולפן ירקות.
שלב 3 מתוך 6
חותכים את האגסים המקולפים לחתיכות קטנות בצורת שרירות, לאחר הסרת הליבה עם הזרעים.
שלב 4 מתוך 6
שמים את האגסים המוכנים בקערת המולטי -קוקר. מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען, ונילין וחומצת לימון. התאם את כמות הסוכר המגורען בהתאם להעדפות הטעם שלך והמתיקות הטבעית של האגסים. מערבבים היטב את הפירות כדי להמיס לחלוטין את גבישי הסוכר הגרגרי.
שלב 5 מתוך 6
סגור את מכסה המרק הבישול, הגדר את תוכנית "התבשיל" בלוח המכשיר, זמן הבישול הוא 15 דקות. לחץ על כפתור "התחל". לאחר הביפ פותחים את המכסה ומערבבים היטב. חזור על הליך זה פעמיים נוספות. שוטפים היטב את הצנצנות ומעקרים. יוצקים מים רותחים על המכסים או מרתיחים.
שלב 6 מתוך 6
שמים את מחית האגס בצנצנות סטריליות ומבריגים במכסים סטריליים. הופכים את צנצנות מחית הפירות והופכות אותן במגבת. השאירו כפי שהוא עד שהוא מתקרר לחלוטין, ולאחר מכן עברו למקום חשוך וקריר. פירה יכול לשמש כקינוח עצמאי או כמלית למאפים תוצרת בית.

בתאבון!

מתכונים דומים

הערות (1) 1

אולגה 08-07-2020 18:11
תודה על המתכון! אני בהחלט אנסה להכין מחית אגסים. יש מולטי קוקר של רדמונד בבית.

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *