מחית אגסים בסיר איטי של רדמונד לחורף

0
987
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 47 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 10.3 גרם
מחית אגסים בסיר איטי של רדמונד לחורף

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון נפלא למחית אגסים טעימה ובריאה שבושלה בסיר איטי. עקביות הפינוק אחידה ורכה. המחית אינה מכילה סוכר מגורען לחלוטין ומתקבלת באופן טבעי ללא כל תוספים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בחר את הכמות הנדרשת של אגסים בשלים ועסיסיים. שטפו אותם היטב במים זורמים קרירים. מייבשים את האגסים השטופים על ידי הנחתם על מגבת מטבח נקייה ולאחר מכן מקלפים אותם בעזרת קולפן ירקות. קוצצים דק את האגסים הקלופים, לאחר הסרת הליבה עם הזרעים. לאחר מכן מניחים אותם בקערת המולטי -קוקר. מוסיפים את הכמות הנדרשת של מי השתייה.
שלב 2 מתוך 5
סגור את מכסה המרק הבישול, הגדר את תוכנית הבישול בלוח המכשיר, זמן הבישול הוא 20 דקות. לחץ על כפתור "התחל". לאחר הביפ פותחים את המכסה ומערבבים היטב את מסת הפירות.
שלב 3 מתוך 5
טוחנים את האגסים המבושלים לתערובת חלקה בעזרת בלנדר ידני. הגדר שוב את תוכנית "בישול" בלוח המכשיר. לוחצים על כפתור ההתחלה ומביאים לרתיחה את הפירה. בינתיים שוטפים היטב את הצנצנות במים חמים וסודה לשתיה ולאחר מכן מעקרים אותן. יוצקים מים רותחים על המכסים או מרתיחים.
שלב 4 מתוך 5
שמים את מחית האגס החם בצנצנות סטריליות ומבריגים במכסים סטריליים. הופכים את צנצנות מחית הפירות והופכות במגבת טרי. השאירו כמו שזה עד שיתקרר לגמרי.
שלב 5 מתוך 5
לאחר הצינון המלא, מעבירים את צנצנות מחית האגס למקום קריר וחשוך. מחית פירות טבעית יכולה לשמש כקינוח עצמאי או כמלית לעוגות תוצרת בית.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *