תבשיל קישואים וכרוב

0
2322
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 81.1 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 2.9 גרם.
שומנים * 6.9 גרם
פחמימות* 6.8 גרם
תבשיל קישואים וכרוב

אני רוצה לחלוק מתכון פשוט וטעים מאוד לתבשיל קישואים וכרוב. מנה ריחנית תאסוף את כל בני הבית שלכם ליד שולחן אוכל גדול ותעניק לכם הנאה בלתי נשכחת. התבשיל מתברר כעסיסי ומזין, והוא פשוט וקל להכנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 14
מכינים את המרכיבים הנדרשים. שוטפים היטב את הדלעת ומייבשים. שוטפים תפוחי אדמה, גזר ושום צעיר מתחת למים ומייבשים.
שלב 2 מתוך 14
קולפים את תפוחי האדמה בעזרת סכין או קולפן וחותכים לקוביות בינוניות.
שלב 3 מתוך 14
אין צורך לקלף קישואים צעירים. אם הקישוא שלך לא צעיר, אז קלף אותם בעזרת קולפן ירקות, והסר את העיסה עם זרעים בעזרת כף. חותכים את הקישואים המוכנים לקוביות בינוניות.
שלב 4 מתוך 14
קולפים את הגזר בעזרת סכין או קולפן וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 14
שוטפים ומייבשים כרוב צעיר, חתוך לחתיכות בגודל בינוני.
שלב 6 מתוך 14
מקלפים וקוצצים את השום הצעיר במידת הצורך.
שלב 7 מתוך 14
יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי לקערת הרב -בישול, שמים גזר קצוץ דק ומבשלים על "טיגון" במשך 5 דקות, תוך ערבוב מתמיד עם מרית.
שלב 8 מתוך 14
מוסיפים את קוביות הקישואים לקערת המולטי -קוקר. מבשלים כ -10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם בעזרת מרית סיליקון או עץ.
שלב 9 מתוך 14
לאחר מכן מוסיפים את השום הקצוץ לשאר הירקות ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, למשך 5-7 דקות נוספות.
שלב 10 מתוך 14
בינתיים, מערבבים בקערה קטנה את רסק העגבניות, המיונז ורוטב הסויה.
שלב 11 מתוך 14
מערבבים היטב, ואז יוצקים בהדרגה את כמות השתייה הנדרשת ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 12 מתוך 14
שמים בקערה מרובת קוקרים תפוחי אדמה קצוצים וכרוב, יוצקים על הרוטב המוכן ומערבבים היטב.
שלב 13 מתוך 14
סגור את מכסה המכשיר, בלוח הרב -בישול, הגדר את מצב "כיבוי", זמן הבישול הוא 35 דקות. ולאחר מכן לחץ על כפתור "התחל". לאחר הצפצוף, פתח את מכסה המרק הבישול וכבה את המכשיר.
שלב 14 מתוך 14
מגישים את תבשיל הירקות המוגמר במנות, מעטרים בעשבי תיבול טריים, שטופים מראש וקצוצים דק, אם רוצים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *