פילאף רופף עם עוף בקדרה על הכיריים

0
1025
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 102.6 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.3 גרם.
שומנים * 5.6 גרם
פחמימות* 18.1 גרם.
פילאף רופף עם עוף בקדרה על הכיריים

אפשר לבשל פילאף עוף תוצרת בית בקדרה על הכיריים. הרעיון הקולינרי מתאים לארוחות צהריים וערב. העריכו מתכון מעניין שבזכותו תקבלו מנה ריחנית ופירורית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 13
אנו שוטפים את העוף וחותכים אותו לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 13
אנו מנקים את הגזר וחותכים אותם לקוביות דקות.
שלב 3 מתוך 13
חותכים את הבצל לחצאי טבעות.
שלב 4 מתוך 13
ניתן לחלק את החבוש לארבעה חלקים. הסר את הליבה.
שלב 5 מתוך 13
מוציאים רק את הקליפה העליונה מראשי השום.
שלב 6 מתוך 13
שמנו את הקדרה על הכיריים. יוצקים לתוכו שמן צמחי ומניחים את הבצל קודם.
שלב 7 מתוך 13
לאחר מספר דקות מוסיפים את העוף והגזר. יוצקים מעט מים ומוסיפים מלח. אנו מבשלים כ -10 דקות.
שלב 8 מתוך 13
בשלב זה אנו שוטפים את האורז. הליך פשוט יהפוך את המוצר המוגמר לפירורי יותר.
שלב 9 מתוך 13
אנו חוזרים לקדרה. כאן אנו מוסיפים את ראשי השום, תרמיל פלפל חריף וכל שאר התבלינים, למעט כורכום. מערבבים ומבשלים על אש קטנה עוד 10 דקות.
שלב 10 מתוך 13
לאחר מכן מוסיפים חבושים וכורכום, מוסיפים אורז וממלאים את האוכל במים מבושלים.
שלב 11 מתוך 13
סוגרים עם מכסה ומבשלים כ -30 דקות.
שלב 12 מתוך 13
לאחר המוכנות נותנים למנה להתבשל מעט ורק אז מערבבים אותה.
שלב 13 מתוך 13
מוּכָן! ניתן להניח פילף עוף פירורי בצלחות ולהגיש!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *