חצילים וקישואים על האש

היום נבשל ירקות בגריל - זה יהיה תוספת מצוינת לקבב. לא לוקח הרבה זמן להכין אותם והתוצאה תעלה על הציפיות שלכם. הודות למרינדה בה כבוש הירקות, הם עסיסיים, מלוחים במידה, עם ניחוח שום בהיר.

ירקות בגריל ישלימו בצורה מושלמת מנות בשר או דגים. בעת בחירת ירקות לאפייה, שים לב שהם חייבים להיות בצפיפות זהה בערך כדי שאפשר יהיה לאפות אותם על פחם במקביל. השילוב של חצילים, קישואים ופלפל חריף נהדר לצלייה.

כאשר הגיע הזמן להירגע בטבע, גריל ירקות הוא פתרון מצוין! ישנן דרכים רבות לבשל ירקות על הגריל - אפשר לשים ירקות על שיפוד, אפשר לאפות אותם בנייר כסף או על רשת. שילוב הירקות עם הגבינה מוצלח מאוד, ואפייתם על הגריל הופכת את המנה הזו לטעימה כפליים!

במהלך עונת הברביקיו על הגריל תוכלו לבשל לא רק בשר, פטריות או דגים, אלא גם ירקות ארומטיים טעימים. אתה יכול לבחור ירקות לפי שיקול דעתך ורצונך. אני מציע לצלות חצילים וקישואים.

התוספת האהובה על רוב האנשים לכל קבב היא ירקות בגריל.יש הרבה מתכונים לירקות מבושלים על האש, אני רוצה לחלוק את המתכון האהוב עליי לירקות במרינדה ברוטב סויה.

ירקות בגריל מהווים אלטרנטיבה מצוינת לקבב, במיוחד בתקופת הצום. ירקות כבושים במרינדה במשך זמן מה ואופים על הגריל עם גבינת אדיגה, המעניקה לירקות עסיסיות נוספת ומגע נעים של שמנת.

ירקות כבושים בגריל הם חטיף ירקות קיצי טעים עם טעם אובך. ירקות כבושים בסגנון גאורגי הם עסיסיים, חריפים, עם מגוון רחב של טעמים שונים.

אין דבר טעים ופשוט יותר מאשר ירקות מבושלים על הגריל. מנה פשוטה זו תשלים באופן אידיאלי קבב, דגים אפויים, או תהווה בסיס לתבשיל ירקות.