דג דג במחבת

0
386
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 30.3 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 2.3 גרם.
שומנים * 3.2 גרם.
פחמימות* 4.2 גרם.
דג דג במחבת

דג דג במחבת מוכן כאשר אתה צריך להאכיל מישהו במהירות או שאורחים באים במפתיע. כל דג שאינו מכיל זרעים רבים מתאים לה. המרכיבים ושיטת הבישול להודגפודג 'כזה שונים מאוד מהמתכונים הקלאסיים ויתרון גדול עבורו הוא שאתה צריך רק 30 דקות לבישול.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מקלפים את פגר ההוק, שוטפים ומרתיחים עד שהם רכים ב -500 מ"ל מים נקיים. לאחר מכן מוציאים אותו מהמרק, מפרידים את הבשר מהעצם ומחלקים אותו בעזרת מזלג לחתיכות קטנות. השאירו את מרק הדגים.
שלב 2 מתוך 8
קולפים בצל, עירית וחצי גזר. לאחר מכן קוצצים אותם לחתיכות קטנות. קוצצים את המלפפון הכבוש לקוביות.
שלב 3 מתוך 8
מחממים שמן צמחי במחבת ומטגנים בו גזר קצוץ, בצל ושום.
שלב 4 מתוך 8
לאחר מכן מעבירים את נתחי ההייק המבושלים לירקות המטוגנים, מערבבים ומטגנים מספר דקות.
שלב 5 מתוך 8
לאחר מכן שמים כף רסק עגבניות במחבת ומערבבים עם שאר המרכיבים.
שלב 6 מתוך 8
לאחר מכן שופכים את מרק הדגים למחבת, מוסיפים מלח לטעמכם ומבשלים את הסיר על אש נמוכה ומכוסה במכסה למשך 15 דקות.
שלב 7 מתוך 8
בסוף הבישול מוסיפים תיבול דגים לסיר, מערבבים, מסירים את הדגימה ומכבים את האש.
שלב 8 מתוך 8
דג דג במחבת מוכן. יוצקים אותו לקערות במנות, מפזרים שמיר קצוץ ומגישים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *