סלט קיסר עם חזה עוף מעושן וקרוטונים
0
541
מִטְבָּח
אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות
127.1 קלוריות
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
8.9 גרם.
שומנים *
12.5 גרם
פחמימות*
4.6 גרם
ישנן דרכים רבות להכין את סלט הקיסר המפורסם. תשומת הלב שלך מוצגת לאחת הדרכים האלה, הטעימות לא פחות. המרכיב העיקרי במנה זו הוא קרוטונים. אבל הטעם יהיה מיוחד אם תשתמשו בגבינת פרמזן ותבלו את הסלט ברוטב מיוחד שאת שיטת ההכנה תמצאו גם במתכון.
רכיבים
תהליך בישול
נתחיל להכין קרוטונים. חותכים את הכיכר לפרוסות בעובי בינוני, ואז חותכים את הקרום כך שרק העיסה נשארת וחותכים אותה לקוביות באותו גודל. אנו שומרים את הקוביות באותו גודל כך שיאפו באופן אחיד וייראו מעוררי תיאבון. מכסים נייר אפייה בנייר אפייה ומורחים עליו קוביות לחם לבן, מנסים להשאיר מרחק קטן ביניהם. מפזרים את הקוביות בשמן זית ומוסיפים להן את שיני השום. אנו שולחים את תבנית האפייה לתנור, שחומם מראש ל -150 מעלות ומייבשים אותם במשך 15 דקות.
