סלט דונסקוי בשכבות לחורף

0
862
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 70.3 קלוריות
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 4.1 גרם.
פחמימות* 16.9 גרם.
סלט דונסקוי בשכבות לחורף

מתכון יוצא דופן לסלט טעים וארומטי לחורף, שמתברר שהוא לא רק בריא ומעורר תיאבון, אלא גם יפה מאוד. הוא מוכן בפשטות ובמהירות מספקת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 14
קולפים את הבצל וחותכים אותו לנוצות.
שלב 2 מתוך 14
חותכים את עיסת הפלפל המתוק לרצועות דקות דקות.
שלב 3 מתוך 14
שוטפים מלפפונים וחותכים לטבעות.
שלב 4 מתוך 14
חותכים את העגבניות לפרוסות קטנות.
שלב 5 מתוך 14
קולפים וחותכים את השום לפרוסות דקות.
שלב 6 מתוך 14
אנו מעקרים את הצנצנות ומורידים 2 אפונה של פלפל אנגלי לתחתית כל אחת. יוצקים כף שמן לכל צנצנת.
שלב 7 מתוך 14
לאחר מכן, אנו מתחילים לפרוס את הירקות בשכבות. החרטום קודם כל.
שלב 8 מתוך 14
ואז לשים מעל את הפלפל החמוץ.
שלב 9 מתוך 14
שמים את המלפפונים בשכבה הבאה.
שלב 10 מתוך 14
ועם השכבה האחרונה אנו שולחים עגבניות לצנצנות.
שלב 11 מתוך 14
לאחר מכן שופכים 2 כפיות חומץ לכל צנצנת, מוסיפים כפית מלח ומוסיפים חצי כפית סוכר.
שלב 12 מתוך 14
יוצקים מים רותחים על הסלט. אנו מכסים את הצנצנות במכסים ומעקרים אותם למשך 10 דקות.
שלב 13 מתוך 14
לאחר מכן, אנו מגלגלים אותם ומפכים אותם, עוטפים אותם בשמיכה חמה.
שלב 14 מתוך 14
כשהסלט קר לגמרי, אנו שולחים אותו למקום קריר לאחסון. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *