סלט קישואים ועגבניות לחורף

0
2212
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 46.2 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.9 גרם.
שומנים * 2.7 גרם.
פחמימות* 13.3 גרם.
סלט קישואים ועגבניות לחורף

סלט ירקות משומר רלוונטי בכל עת של השנה. מתאבן קישואים ועגבניות מתגלה כמשביע וארומטי במיוחד, וגם משלים בצורה מושלמת מנות בשר או דגים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את הקישואים וחותכים לקוביות קטנות. אין צורך להסיר את הקליפה.
שלב 2 מתוך 6
אנחנו עושים את אותו הדבר עם עגבניות ופלפלים.
שלב 3 מתוך 6
קולפים וטוחנים את השום.
שלב 4 מתוך 6
שמים את העגבניות בסיר, מוסיפים להם מלח וסוכר, מביאים לרתיחה ומבשלים 10 דקות.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן מוסיפים את הקישואים, הפלפל והשמן הצמחי. מערבבים וממשיכים לבשל עוד 30 דקות. 5 דקות לפני המוכנות, זורקים פנימה שום קצוץ, יוצקים חומץ. מערבבים את המנה ומסירים מהאש.
שלב 6 מתוך 6
סלט ירקות חם ניתן לשפוך לצנצנות מעוקרות ולכסות במכסים. ראשית, אנו עוטפים את השמיכה בשמיכה, נותנים לה להתקרר לגמרי ולאחר מכן שולחים אותה לאחסון. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *