סלט סלק עם שום

0
467
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 203.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 3 גרם.
שומנים * 16.7 גרם
פחמימות* 29.5 גרם
סלט סלק עם שום

סלק ייחודי בכך שלאחר טיפול בחום הם אינם מאבדים את תכונותיהם המועילות. ידוע כי ירק זה עשיר ביסודות קורט בעלי השפעה מועילה על גוף האדם. סלט סלק עם שום יהווה הצלה אמיתית למערכת החיסון המוחלשת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מרתיחים את הסלק כשעה. אנו מרוקנים את המים, מצננים את הסלק המוגמר.
שלב 2 מתוך 7
אנו מנקים את הסלק המצונן.
שלב 3 מתוך 7
אנו משפשפים את הסלק על פומפייה גסה.
שלב 4 מתוך 7
מקלפים את השום.
שלב 5 מתוך 7
אנו מעבירים אותו למיכל נפרד באמצעות מכבש.
שלב 6 מתוך 7
בקערה עמוקה מערבבים את הסלק המבושל המגורר, השום והמיונז. מוסיפים מלח וסוכר לפי הטעם, מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 7 מתוך 7
בקערת סלט מעבירים בזהירות את סלט הסלק המוגמר עם שום. המתאבן המוכן משתלב היטב עם מנות בשר ודגים.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *