סלט אובזורקה עם נקניק מעושן ושעועית

1613

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 183.3 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 25 דקות

חלבונים * 8 גרם.

שומנים * 18.4 גרם

פחמימות* 7 גרם.

תוֹכֶן

היתרונות העיקריים של סלט אובזורקה הם שובע, מראה מעורר תיאבון וזול. מנה שאפשר לבשל סתם כך בלי סיבה ולאכול את עצמכם

שימורי שעועית 320 גרם עגבניות טריות 2 יח '. פלפל שחור טחון טַעַם נקניקיה מעושנת 150 גרם גבינה 80 גרם. פטרוזיליה 10 גרם. מיונז טַעַם מלח טַעַם

חותכים את הנקניקייה המעושנת לקוביות.

עגבניות לסלט עדיף להשתמש בשלים וצפופים, אך לא בשלים מדי. שוטפים את הירקות, מסירים את נקודת החיבור של הגבעול וחותכים לקוביות.

חותכים גם את הגבינה הקשה לקוביות.

מסננים את השעועית המשומרת ומוסיפים אותם לקערת הסלט. מוסיפים שם עשבי תיבול קצוצים, מיונז, מלח ופלפל לפי הטעם.

מערבבים את הסלט, מגישים את "אובזורקה" מיד לאחר הבישול.

בתאבון!