סלט בקר ושעועית
0
1131
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
142.7 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
12.4 גרם.
שומנים *
7 גרם.
פחמימות*
7.2 גרם.
הסלט המוכן על פי מתכון זה יהווה הזדמנות מצוינת להתכנס לארוחת ערב משפחתית. כמו כן, מנה זו היא אופציה טובה לחגיגה חגיגית. בזכות השעועית והבקר הסלט מזין ומשביע. כאשר מוגש, סלט עם שעועית ובקר יתמודד בצורה מושלמת עם תפקיד המנה העצמאית.
רכיבים
תהליך בישול
לוקחים את הבקר וחותכים אותו לחתיכות קטנות. שמים מחבת על האש, מוסיפים מעט שמן צמחי ומניחים שם את נתחי הבקר. במשך 5 הדקות הראשונות מבשלים את הבשר בחום מרבי, הופכים אותו כך שהוא מטוגן מכל הצדדים. לאחר מכן, מנמיכים את האש למינימום, ומכסים את הבשר במכסה ומבשלים את הבשר למשך 5 דקות נוספות. עדיף להוסיף מלח בסוף הבישול. תנו לבקר להתקרר.
בתיאבון!